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丝瓜虾皮饼的做法步骤

1.丝瓜削皮洗净，杏鲍菇洗净。

2.将丝瓜和杏鲍菇切碎。

3.切碎的丝瓜，杏鲍菇连同鸡蛋，虾皮放入大碗里。

4.加入面粉和少量盐，用清水调成面糊。

5.煎锅烧热刷少量油，将一勺面糊放入锅中。

6.中小火煎至两面略微焦黄即可。

7.抹上点辣椒酱更好吃。

小窍门&温馨提示

1、虾皮中含有盐分，所以盐就要少放。
2、杏鲍菇可以换成其他任何喜欢的食材搭配。
3、这个饼要比丝瓜烙稍微厚点，但是很软嫩香甜，老少皆宜。